Мифы 

Bcaa: как принимать в порошке и капсулах, для чего нужны аминокислоты бцаа. Аминокислоты BCAA – польза или вред для организма? Как надо принимать всаа

В последние годы аминокислотные добавки с разветвлённой цепью (BCAA) становятся очень популярны в среде людей, занимающихся бодибилдингом и фитнесом, и тому есть все основания. Действительно, занятия спортом делают фигуры мужчин и женщин красивыми, но кроме этого организму регулярно необходимы полезные вещества. В этой статье мы рассмотрим, что такое аминокислоты BCAA, в чём их польза для человека и как их правильно принимать.

Что такое БЦА

Белок является ключевым макроэлементом в рационе спортсмена. Если атлет вовремя и в нужном количестве потребляет белок, это обеспечивает ему массу преимуществ, таких как улучшенное восстановление, поддержание или увеличение мышечной массы.

Белки состоят из строительных блоков, называемых аминокислотами, связанных вместе в длинные цепочки, которые называются полипептидами и составляют отдельный белок.

В последние годы исследования начали фокусироваться на возможных преимуществах добавления конкретных аминокислот в рацион спортсменов. Особое внимание диетологов пришлось на подмножество аминокислот, известных как аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA).

BCAA считаются незаменимыми аминокислотами - это означает, что они не синтезируются внутри самого организма человека и должны быть получены из источников пищи.

Существует три BCAA:

  • лейцин;
  • валин;
  • изолейцин.

Видео: для чего нужны аминокислоты BCAA и как их принимать Аминокислоты, которые составляют общий белок скелетных мышц, - это приблизительно одна треть BCAA. Во время длительных физических нагрузок BCAA могут окисляться в митохондриях скелетных мышц и перерабатываться в энергию.

С другой стороны, шесть других незаменимых аминокислот в основном перерабатываются в печени. Во время продолжительных упражнений количество BCAA, которые переходят в состояние энергии, значительно увеличивается. Это может привести к снижению уровня аминокислот в мышцах, и в результате их, возможно, потребуется пополнить в рационе.

Знаете ли вы? Белок необходим для жизни, он содержится в каждой живой клетке человеческого тела, и это помогает организму строить и восстанавливать кости, мышцы и кожный покров. Пищевые белки, которые едят люди (например, орехи, домашняя птица, рыба, красное мясо, бобы и молочные продукты), - это в основном длинные цепи аминокислот. Тело переваривает и разрушает эти источники белка, а то, что от них осталось, и есть аминокислоты.

  • изолят сывороточного белка - 26 %;
  • молочный белок - 21 %;
  • мышечный белок - 18 %;
  • соевый белковый изолят - 18 %;
  • пшеничный протеин - 15 %.

Добавление аминокислот во время силовой тренировки может помочь улучшить синтез белка и минимизировать его деградацию, тем самым привести к большему увеличению мышечной массы без увеличения жира.

Хорошо известно, что силовой тренинг приводит к увеличению мышечной силы и гипертрофии мышц. Этот тип тренинга вызывает как синтез белка (наращивание мышц), так и деградацию белка (расщепление мышц).

Адаптация и развитие мускулов зависит от чистого баланса между двумя этими процессами. Силовые атлеты должны сосредоточиться на максимальном синтезе белка и минимизации белковой деградации, для чего и существуют соответствующие стратегии питания.

Адекватное потребление калорий и белков может влиять на баланс в пользу синтеза белка и оптимизации адаптации мышц. Лейцин стимулирует реакцию инсулина.

В процессе исследований было установлено, что употребление напитка, содержащего простые углеводы, изолят сыворотки и лейцин, значительно повышает уровень инсулина после тренировки. Это подтверждается высокими уровнями аминокислот и приводит к увеличению гипертрофии и прочности скелетных мышц.

Польза и вред

В чём польза BCAA для спортсменов и обычных людей:

  1. Аминокислоты снижают мышечную недостаточность и повышают скорость восстановления. Они помогают стимулировать синтез мышечных белков (например, наращивание мышц) и уменьшать мышечную боль, при условии, что их принимают до и после интенсивной тренировки.
  2. БЦА перерабатываются в мышечной ткани, в отличие от большинства аминокислот, которые проходят переработку в печени. Это означает, что они быстро впитываются, а также обеспечивают дополнительный источник топлива для работы мышц. Было доказано, что БЦА помогают сохранить мышечную массу и довести до максимума потерю жира. Рацион с ограниченным количеством калорий особенно привлекателен для культуристов, которые желают развития мышечной массы, но не повышения массы тела.
  3. БЦА отсрочивают усталость во время длительных упражнений, позволяя тренироваться больше и дольше. Аминокислоты помогут спортсмену сосредоточиться и предупредить (блокируя триптофан от скрещивания гематоэнцефалического барьера) выработку серотонина, которая обычно увеличивается во время продолжительных упражнений и вызывает усталость. В дополнение к преимуществам восстановления, улучшается работа мозга, имеющая решающее значение во время изнурительных забегов на дальние дистанции (марафон, биатлон и триатлон).

Побочные эффекты:

  1. По большей части, BCAA являются безвредными, и большинство экспертов полагают, что ежедневный приём повышает их эффективность. Однако, как и во всем, избыточное использование может иметь потенциальные отрицательные побочные эффекты. Кроме того, аминокислоты противопоказаны некоторым людям.
  2. Чрезмерное их употребление может включать усталость, привести к потере координации, тошноте, головной боли и повышенной резистентности к инсулину (что может закончиться развитием диабета типа 2).

BCAA для женщин Для этих аминокислот нет разделения потребителя по половому признаку, что означает, что они одинаково полезны как для женщин, так и для мужчин.

Использование их женщинами во время беременности или во время грудного вскармливания, как правило, не рекомендуется, просто потому, что проведённых исследований недостаточно для окончательного определения того, являются ли ВСАА безопасными в этих случаях и в каких объёмах.

Видео: об употреблении аминокислот BCAA для женщин

Показания и противопоказания

Показания к приёму BCAA:

  1. Аминокислоты могут стимулировать иммунную систему и оказывать положительное влияние на здоровье кишечника. Некоторые люди (а не только спортсмены) используют аминокислоты в качестве добавок для предотвращения усталости и повышения концентрации внимания.
  2. Используются для лечения многочисленных заболеваний - мозга, печени, различных нарушений опорно-двигательного аппарата, генетических заболеваний, болезни Мак-Ардла и анорексии.
  3. Применяются, чтобы помочь замедлить мышечное истощение у лежачих больных, и в лечении плохого аппетита у пациентов с почечной недостаточностью и онкологическими заболеваниями.

Важно! Аминокислоты BCAA ни в коем случае нельзя употреблять людям с сильной алкогольной зависимостью - это чрезвычайно опасно для их здоровья.

Противопоказания:

  1. Аминокислоты могут влиять на уровень сахара в крови, поэтому люди после хирургического вмешательства должны их избегать в течение определённого периода времени до и после операции.
  2. Избегать приёма BCAA необходимо и людям с такими заболеваниями - алкоголизм, кетоацидурия, заболевания почек и печени, кардиологические болезни и гипертония. Все назначения аминокислот таким больным могут делать только лечащие врачи.

Описание популярных ВСАА

Препарат идеально подходит для тренировки мышц и спортивной диеты, в нём находится высокая доза BCAA. Производится этот продукт в Соединенных Штатах Америки. Среди спортсменов он очень популярен благодаря всегда высокому качеству.

Знаете ли вы? Всего существует 20 аминокислот, из них есть 9, которые организм человека не может производить самостоятельно. Этими аминокислотами являются гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Человек должен получить эти аминокислоты из продуктов питания. Если этого не случится, клетки человеческого тела начнут использовать свои собственные белки, чтобы покрыть дефицит, что в итоге приведёт к деградации мышц и органов.

Характеристика:

  • выпускается в виде белого порошка;
  • продукт упакован в пластиковые банки с завинчивающейся крышкой;
  • вес одной упаковки - 457 грамм;
  • содержимого упаковки хватает на 60 разовых порций, вес одной порции - 7,6 грамма;
  • в одной порции содержится 600 мг аминокислот BCAA;
  • содержит оптимальное соотношение BCAA 2:1:1 (лейцин, изолейцин и валин).

Характеристика:

  • выпускается в виде таблеток;
  • в качестве упаковки используются непроницаемые для света пластиковые банки с завинчивающейся крышкой;
  • одна упаковка содержит 125 или 375 таблеток;
  • содержимого малой расфасовки (125 таблеток) хватает на 25 порций, большая банка (375 таблеток) содержит 75 порций;
  • рекомендованная разовая доза - 5 пилюль, которые запивают водой;
  • время приёма - в начале или в конце занятий, а также в любое удобное время (даже перед сном);
  • в разовой дозе (5 пилюль) содержится лейцин - 224 мг, валин - 112 мг, изолейцин - 112 мг;

Препарат имеет направленное действие: рост мускулатуры, быстрое восстановление после микротравм в мышцах, а также задержка азота в тканях.

Характеристика:

  • упаковка - тёмная пластиковая банка с завинчивающейся крышкой;
  • выпускается в расфасовке по 60, 200 или 400 капсул;
  • рекомендованная разовая доза - две капсулы;
  • в двух капсулах (1 дозе) содержится: лейцина - 500 мг, изолейцина - 250 мг, валина - 250 мг;
  • также препарат содержит витамин B6, способствующий максимальному усвоению;
  • во время приёма препарат запивают любой не горячей жидкостью;
  • страна-производитель - Соединённые Штаты Америки.

Направленное действие препарата: рост мускулатуры и поддержание объёма мышечной массы. Также препарат действует как анаболик.

Характеристика:

  • выпускается в 2 видах упаковок - дой-пак и тёмная пластиковая банка с завинчивающейся крышкой, к упаковке прилагается мерная ложка;
  • препарат выглядит как белый порошок с приятной отдушкой (яблоко, груша, дыня, красный апельсин, розовый лимонад, кола, лайм, манго);
  • выпускается в расфасовке по 700 грамм;
  • рекомендованная разовая доза - 7 грамм или половина мерной ложки порошка;
  • частота приёма - от 1 до 3 раз в сутки;
  • в 7 граммах продукта содержится: лейцина - 250 мг, изолейцина - 125 мг, валина - 125 мг, а также присутствует лимонная кислота, ароматизатор, аспартам (содержит фенилаланин);
  • перед приёмом порошок смешивается с водой умеренной температуры;
  • страна-производитель - Венгрия.

Отлично подходит для построения тела, восстанавливает мышцы после сильных нагрузок, помогает сбросить лишние килограммы.

Характеристика:

  • упакован в мягкие непрозрачные дой-пакеты;
  • в пакете находится мерная ложка, в которую вмещается 16,5 г продукта;
  • вид продукта - протеиновый концентрат;
  • продукт - сывороточный концентрат в виде порошка;
  • расфасовка по 1000 грамм;
  • количество порций в пакете - 30;
  • рекомендованная разовая порция - 33 грамма или две мерные ложки;
  • в одной порции содержится: калорий - 140, белка - 25,3 грамма, жиров - 3 грамма, углеводов - 2,9 грамма, а также присутствует подсластитель (сукралоза), кокосовый ароматизатор, лецитин соевый;
  • страна-производитель - Россия.

Далее рассмотрим, как принимать Geneticlab Nutrition Whey Pro.
Для увеличения массы тела:

  • утром, натощак, за 40 минут до завтрака;
  • в промежутке между ужином и обедом;
  • за 2 часа до начала занятий;
  • через 20 минут после тренинга.

Для похудения:

  • перед утренним приёмом пищи (за 40 минут);
  • за час перед тренировкой и через 30 минут после окончания тренинга;
  • заменить один из приёмов пищи одной порцией концентрата сывороточного белка, лучше всего сделать это на ужин;
  • между завтраком, обедом и ужином в качестве перекуса.

Знаете ли вы? Вегетарианцам немного затруднительно получить все незаменимые аминокислоты, ведь они не едят мясо и молочные продукты. Однако есть несколько растительных белков, которые дадут организму то, что нужно, либо самостоятельно, либо в сочетании с другими растительными белками. Например, в арахисовом масле и хлебе из цельной пшеницы находятся все 9 основных аминокислот.

- препарат предназначен укреплять и наращивать мышцы, повышать настроение, а также препятствовать возникновению катаболизма. Содержит только аминокислоты.
Характеристика:
  • упаковка - пластиковые тёмные банки с завинчивающейся крышкой;
  • выпускается в виде капсул, не имеющих вкуса;
  • существует расфасовка по 60, 120 и 330 штук;
  • рекомендованная разовая порция - две капсулы;
  • капсулы запиваются стаканом не горячей и не газированной воды;
  • количество приёмов за день - два-три раза, оптимальное время приёма - за полчаса до тренинга, после окончания тренировки и перед сном;
  • в одной дозе продукта содержится: лейцина - 600 мг, изолейцина - 300 мг, валина - 300 мг;
  • соотношение аминокислот 2:1:1;
  • страна-производитель - Венгрия.

Общие правила употребления

Важно помнить, что BCAA необходимо принимать с жидкостью:

  • одну-две чайных ложки порошка БЦА смешивают со стаканом воды;
  • также можно использовать для растворения порошка лимонад - это придаст энергетику лучший вкус;
  • также можно добавить примерно 2 чайных ложки БЦА в свой стакан протеинового коктейля.

Способ применения БЦА

Стандартная доза для изолейцина составляет 48–72 миллиграмма на килограмм массы тела, а рекомендуемая доза для лейцина составляет 2–10 граммов. В сумме это составляет около 20 граммов комбинированных аминокислот со сбалансированным соотношением лейцина и изолейцина.

Видео: как употреблять аминокислоты БЦА Это эквивалент природных источников белка, таких как мясо и яйца, в соотношении 1–1,5 грамма белка на килограмм массы тела в день. Нужно контролировать точную дозировку: чрезмерное количество добавок BCAA может вызвать резистентность организма к инсулину.

Важно! Чтобы получить немедленное воздействие аминокислот с разветвлённой цепью на уровни BCAA в плазме, нужно употреблять их в виде готовой добавки, а не просто постепенно получать из продуктов.

  1. Девушкам, регулярно занимающихся в тренажёрном зале, рекомендован приём БЦА один или два раза в день порциями не более 3–5 граммов.
  2. Для девушек, занимающихся силовыми тренировками, ежедневная доза значительно выше - до 12 граммов в день с разделением этого количества на более мелкие порции для 4- или 5-разового приёма.
  3. Рекомендуемая дозировка BCAA для парней, посещающих обычные тренировки, может составлять 15–20 граммов в день: это количество делится на 2 приёма.
  4. При тяжёлом тренинге доза увеличивается, и спортсмен принимает в день 6–8 порций по 5 грамм каждая.

 Когда лучше принимать:
  1. Оптимальное время для приёма аминокислот - до и после тренировки.
  2. Перед тренировкой следует принять дозу в количестве 6–8 граммов, соединив её с белками или углеводами. Точно такую же дозу можно принять и через час после тренировки - это предотвратит разрушение мышц и поможет им быстро восстановиться.
  3. Приём аминокислот во время занятий рекомендован для тех, кто занимается очень интенсивной тренировкой мускулатуры. В этом случае можно принимать чистый лейцин (около 4-х граммов за один раз) - это эквивалентно 6–8 граммам BCAA.

Знаете ли вы? Человеческий организм использует 9 незаменимых аминокислот для всех процессов - от переваривания пищи до восстановления ткани. Например, триптофан, который появляется после сытного и жирного ужина, помогает организму вырабатывать серотонин - гормон, регулирующий настроение и заставляющий человека чувствовать себя счастливым.

Рассматриваемые добавки легко впитываются в тело: они очень быстро достигают мышц и в течение короткого времени увеличивают уровни BCAA в крови спортсмена.

В результате аминокислоты оказывают большое влияние при использовании их до тренировки, тем самым уменьшая мышечную потерю и увеличивая рост мускулатуры.

Для роста мышечной массы

Дозировка для бодибилдинга:

  1. Лейцин является самым сильным из BCAA. Идеальная суточная доза лейцина составляет 16 мг на килограмм веса тела. Необходимо измерить нужное чистое дополнение лейцина. Белковая диета является хорошим источником лейцина - его можно найти в коричневом рисе, зёрнах пшеницы, фасоли и орехах.
  2. Изолейцин можно потреблять в соотношении 10 мг на килограмм веса тела. Хорошим источником изолейцина являются цыплёнок, рыба, миндаль, яйца.
  3. Валин берётся из расчёта 16 мг на килограмм веса тела. Отличными поставщиками валина являются молочные продукты, соя и арахис.

Для похудения

  1. Аминокислоты отлично справляются с потерей жира, поскольку они убивают чувство голода и помогают усерднее тренироваться. При похудении рекомендуемая доза BCAA для одной порции составляет от 4 до 6 граммов.
  2. Принимать порцию нужно за 30–40 минут до начала тренировки.

Уже никто из биологов и диетологов не отрицает, что аминокислоты с разветвлённой цепью, или BCAA, весьма полезны как для спортсменов, занимающихся силовыми тренировками, так и для обычных людей.
При правильном приёме аминокислоты могут восстановить мышечные повреждения, получаемые при высоких физических нагрузках, помочь нарастить мускулы, набрать вес или сбросить лишние килограммы.

Сегодня мы поможем вам разобраться для чего спортивное питание БЦА необходимо спортсмену. Рацион спортивного питания современного спортсмена просто невероятно разнообразен. И многие из наименований в этих списках с регулярной частотой или же меняются и чередуются, или же полностью исключаются. Однако есть и такие продукты, которые заняли твердое место в его основе. Одними из таковых являются BCAA. Но многие, принимая этот вид спортивных добавок, до конца не понимают его суть и функции. Поэтому мы решили написать эту статью, в которой ответим на три ключевых вопроса: «Что же такое BCAA?», «Зачем нужны BCAA?» и «Что даёт BCAA?». Нашей основной задачей является отсутствие вопросов после прочтения материала. Надеемся, вам понравится. Готовы? Тогда поехали!

Что такое БСАА?

Спортиное питание BCA – это аминокислоты, имеющие разветвленные цепочки. Их по праву именуют основным строительным материалом всех мышечных структур. БЦАА не могут самостоятельно синтезироваться в организме, поэтому они являются незаменимыми. Получить их можно лишь с пищей, а также иными добавками.

Из чего состоит BCAA? Вообще, если речь идет о БЦАА, то под этой аббревиатурой следует понимать три незаменимые аминокислоты – лейцин, изолейцин и валин. Именно они и являются уникальными, поскольку из всего многообразия аминокислот процесс их метаболизма проходит непосредственно в мышцах. В связи с этим БЦАА без каких-либо преувеличений называют «топливом» для наших мускулов.

Теперь переходим к самому главному блоку – вопросу о том, для чего нужны аминокислоты BCAA. Начнем с того, что БЦАА имеют самую масштабную доказательную базу, подтверждающую эффективность данной добавки, из всех видов существующего на сегодня спортпита. Доказано: BCAA могут с легкостью заменить различные энергетики, употребляемые перед тренировками. Таким образом, этот вид спортивной добавки может существенно сэкономить белок. Результаты исследований показали, что рассматриваемые аминокислоты в несколько раз снижают степень разрушения мышц во время физических нагрузок.

Кроме того, регулярный прием БЦАА сокращает период восстановления. Как уже указывалось выше, БЦАА можно считать основополагающей почвой, которая составляет мышцы. В моменты до и сразу после занятий необходимость в аминокислотах резко возрастает. Здесь одного протеина уже будет недостаточно, ведь в данном случае нужен значительный приток аминокислот. Получается, если принимать БЦАА в указанные периоды, то можно создавать себе довольно благоприятные условия для поднятия аминокислотного уровня, из-за чего восстановление и увеличение наших мускулов будет проходить намного интенсивнее. Именно так можно ответить на вопрос «зачем нужны БЦАА?».

Что даёт БЦАА, если его принимать при повышенных физических нагрузках? Давайте разбираться.

«Стоп!» катаболизму

Мы уже упоминали о том, что после изнурительных занятий уровень аминокислот в организме значительно сокращается. Из-за этого начитается разрушение белковых структур, что для любого спортсмена, желающего набрать качественную мышечную массу, является настоящей катастрофой! Дабы не допустить такого безобразия, нужно обязательно включить в свой рацион прием БЦАА. Этим вы однозначно сделаете огромный шаг к предотвращению процессов разрушения мышц, а также ускорите восстановительный период. Такой эффект работы этой добавки наиболее четко прослеживается во время так называемой «сушки», когда существенно обрезанный рацион провоцирует дефицит калорий и, следовательно, аминокислот.

БЦАА – это ваш надежный и крепкий щит от агрессии и проявлений катаболизма. Защитите свои мышцы от разрушения!

Стимуляция выработки инсулина

«Зачем нужны БЦАА?» – спросите вы. А хотя бы для того, дабы усилить секрецию инсулина и транспортировку питательных веществ к мышцам. Известно, что основным анаболическим гормоном, напрямую стимулирующим производство белка внутри клетки, является именно инсулин. Также этот гормон может похвастаться еще и способностью сводить на ноль функционал ферментов катаболизма. Принимайте порцию БЦАА и быстрые углеводы через несколько минут после тренировки, ощутив все прелести эффекта синергетики.

Дополнительный прием БЦАА – огромный шаг на пути к значительному приросту мышечной массы.

Запуск жиросжигательного процесса

Что дают аминокислоты BCAA, если принимать эту добавку с целью борьбы с лишними килограммами? Результат вас приятно удивит. Все дело в том, что БЦАА влияют на производство одного из важнейших гормонов, стимулирующих сжигание жира, – лептина. От его количества зависит скорость вашего похудения. При этом ускорение метаболизма ведет за собой дополнительное сжигание подкожного жира.

Дополнительное поступления аминокислот БЦАА гарантирует вам преимущество в нелегком сражении с лишними килограммами. Теперь вы явный фаворит!

Укрепление иммунной системы

Любая тренировка расценивается нашим организмом как огромный стресс. Ведь мало кто из нас привык много бегать или тягать железо в зале. А недостаток аминокислот наносит огромный вред как раз иммунной системе. А это, в свою очередь, значительно снижает защитные способности всех систем, что может провоцировать развитие самых разных заболеваний. Поэтому прием БЦАА обеспечит вам не только все вышеперечисленные блага, но и существенно укрепит иммунитет.

Зачем вам специальные препараты для поддержки иммунитета, если есть аминокислотный комплекс BCAA, который без труда заменит все дорогостоящие аптечные пилюли.

Приток энергии прямо во время занятий

Прием дополнительных добавок БЦАА не только восстанавливает организм и предотвращает разрушение мышц, но еще и служит методом обеспечения энергетическим зарядом. Лейцин – главнейший поставщик энергии из всех представителей аминокислотной группы. Его полноценное окисление в мышечных волокнах выделяет огромное количество энергии, которое в два раза превышает показатели глюкозы!

Имеете цель повысить до небес производительность, выносливость и силовые, но не знаете как это осуществить? Тогда просто включите в свой рацион BCAA. Результаты будут ошеломительными!

Если вы хотите приобрести комплекс, в котором были бы не только ВСАА, но и другие аминки, то советуем вам купить комплекс аминокислот . Сразу оговоримся, что к комплексных аминках чаще всего концентрация незаменимых аминокислот намного ниже, именно поэтому цена БЦА с их высокими дозировками почти равна комплексам.

Зачем пить БЦАА, и как делать это правильно?

Зачем пить БЦАА? На этот вопрос мы уже подробно ответили выше. Но как принимать эту добавку правильно? Начнем с того, что во время массанабора прием БЦАА непосредственно перед занятиями не несет смысла. Ведь на тренировке нам нужно больше белка, дабы питать наши мышцы. Поэтому перед походом в зал обычно пьют протеиновый коктейль. Целесообразнее употребить BCAA сразу же после занятий. Так мы восстановим аминокислотный уровень, достигнув баланса, а также дадим толчок к ускорению восстановительного процесса.

Наиболее правильное время для употребления рассматриваемой добавки – это утром – после пробуждения и сразу же после тренировки. Наибольшую эффективность молекулы БЦАА проявляют во время физических нагрузок и сразу после них. Поэтому указанные периоды наиболее оптимальны. Такой режим уместен как во время массанабора, так и при снижении веса.

Лучше БЦАА из спортивного питания

Вам также может быть интересна статья « ». Также мы собрали для вас информацию о том, есть ли вред для организма от BCAA .

Тем, кто интересуется приобретением данного спортивного питания, советуем почитать

БЦАА – это аминокислотный комплекс, состоящий из трех аминокислот, вырабатываемых организмом. Спортсмен должен получать их в большем количестве, особенно когда испытывает интенсивные нагрузки. Комплекс аминокислот BCAA популярный среди спортсменов всех видов спорта из-за блокировки катаболизма и увеличения эффекта сжигания жира. В этом статье детально узнаем, зачем нужен БЦАА и что это такое.

Состав

Уже упоминали, что в составе BCAA присутствуют три аминокислоты, а их очередь нельзя не заменить. Многогранная эффективность была доказана неоднократно специалистами. Учёные доказали, что дефицит этих аминокислот может привести к проблеме с метаболизмом и снижению мышц.

При регулярном употреблении комплекса организм начинается механизм восстановления. Вырабатывается инсулин, значительно растут мышцы. Инструменты работы трех главных аминокислот:

  • Изолейцин активно действует на клеточные операции, делая его источником огромной энергии;
  • Валин принимает участие в росте мышц, тоже является энергетическим источником. Вырабатывает серотонин;
  • Лейцин на клеточном уровне образовывает в печени протеиновые соединения. Его роль высокая активность построения мускулистого тела.

Формула всех трех аминокислот

Для чего они нужны

Главная процедура BCAA для человека – рост мышц. Поэтому так важно после тренировки выпить аминокислоты, которые дадут вашим мышцам кирпичи для постройки мышц. Также спортивная добавка имеет ряд следующих достоинств.

Для роста массы тела

Применение для набора массы тела поможет атлету моментально пополнить организм всеми нужными припасами. Это не зависит от вида спорта. Неважно-то ли это тяжелая атлетика или аэробные нагрузки для девушки. А без этих аминокислот нарастить мышечную массу слишком сложно. Универсально и многогранность работы добавки подходит любому человеку. До и после тренировки принимать надо БЦАА, а в не тренировочные дни употребляют гейнер, жиросжигатели и различные виды протеиновых коктейлей .

Для похудения (сжигания жира)

Другой полезный ряд добавки это быстрое похудение. БЦАА наполняют кровь полезными молекулами, которые подходят для соблюдения строгой диеты. Добавка защитит от разрушения мышечных волокон даже во время соблюдения сушки . Нормальная дозировка даст вам возможность не бояться за свои мышцы после урезания углеводов.

Для усиления иммунитета

Польза применения БЦАА это – повышения вашего здоровья. Когда организм работает на грани это чревато получения болезни. Чем мощнее тренировка, тем больше вам надо выпить аминокислоты. Если у спортсмена недостаток BCAA, то появляется риск заболеть. Комплекс нужен для грамотного восстановления, особенно если у вас часто меняется погода. Пропить комплекс можно и простым людям, которые далекие от спорта, так вы укрепите иммунитет.

Как полезный источник выработки глюкозы

Если принимать БЦАА, то организм начинает моментально вырабатывает инсулин и лептин. А они осуществляют контроль над уровнем глюкозы в сроки, помогают с аппетитом и стабилизируют правильную работу обмена веществ. После создания глюкозы атлет получает дополнительную энергию или в народе – второе дыхание. Из-за выработки инсулина, синтез белковых соединений начинается без их участия.

Для высвобождения глютамина

Добавка запускает механизм создания глютамина, а он значительно влияет на различные процессы. Добавим, что без него организм не может полноценно восстановится, особенно после силовых занятий.

Новички хотят узнать: как правильно принимать BCAA. На отдыхе и во время правила разные. Важно знать, что физические нагрузки нуждаются в дополнительном питании, ведь оно поможет затормозить катаболизм. Во время выполнения упражнений организм сильно нуждается в дополнительном источнике энергии. Аминокислоты помогут включить процесс сжигания лишнего веса, а для бодибилдеров режим роста мышечной массы.

Если у вас силовой день, то принимать BCAA требуется перед началом тренировки и сразу после завершения.

Когда отдыхаете принимать аминокислоты не обязательно, но разрешается. Профессиональные спортсмены сошлись на мнении, что культуристам для максимального анаболического эффекта надо пить сразу утром после завтрака. В конце можем отметить, что в дни занятий спортом 4 раза в день, а в дни отдыха хватит одного приема.

Мощный эффект катаболизма (разрушения мышц) наступает сразу после сна

Сколько принимать и какая дозировка

По рекомендациям изготовителя рассчитывать прием дозировки надо 33 мг лейцина на 1 килограмм веса. Например, если ваш вес составляет 80 килограмм, значит вам надо 5,5 грамма БЦАА. Благодаря данной формуле без труда рассчитываться порция к своему весу. Расчет дозировки не зависит от фирмы и упаковки.

Какие формы выпуска лучше

Спортивная среда кишит мифом, что быстрота усвоения аминокислоты зависит от формы выпуска. Мы опровергнем этот ужасный слух, поэтому, неважно какой вид добавки куплен. Любая сразу растворяется после попадания внутрь желудка. Всё зависит только от удобства и вкусовых качеств:

  • Жидкие. Приятные на вкус и выпускаются в виде фруктового сиропа. Они дорогие, но и моментально всасываются в кровь;
  • Капсулы. Одна из самых распространенных форм выпуска среди фирм. Нейтральные на вкус и легкие в применении. Продаются в различной фасовке, поэтому любую банку можно взять с собой, а это удобно. Также является дорогим экземпляром;
  • Порошковая форма. Минус этой добавки – это непонятный вкус. Иногда некоторых тошнит от них. Плюсом является цена упаковки. Иногда издатели дают в два раза больше БЦАА. Сейчас вышли со вкусом яблок и апельсина, но и их цена существенно поднялась;
  • Таблетированная форма. А это порошок в твёрдой форме. Вот они реально медленней усваиваются, чем другие виды БЦАА. Преимущество доступная цена.

В каких продуктах БЦАА

Даже незаменимые аминокислоты, возможно, найти в продуктах. Поэтому важно их включать в меню атлета, но вы также должны рассчитывать дозировку с употреблением искусственных таблеток. Многие могут подумать, что выпить вкусный апельсиновый сироп БЦАА это намного проще, чем искать муравьиную дозу в филе. С одной стороны это так, но спортсмен не должен кушать только спортивные добавки. Для соблюдения дозировки, надо учитывать, в каких продуктах содержится BCAA:

  • Тунец;
  • Лосось;
  • Говядина;
  • Филе курицы;
  • Яйца;
  • Филе индейки;
  • Курица;
  • Арахис.

Выбор качественного издателя – это ключевой момент для прогресса. Поэтому надо изучить и сопоставить рейтинг самых лучших бцаа 2018-2019 года, по отзывам культуристов:

  • Xtend от Scivation – это высочайшего качества аминокислоты. Существенно сокращают фазу катаболизма. Мышечный рост значительно улучшается. Тут предусмотрены идеальные дозировки всех необходимых кислот для спортсмена. Добавка поможет увеличить секрецию гормона роста , повысит синтез белков и тщательно заблокирует катаболизм. Цена не маленькая за банку;
  • BCAA powder 5000 от Optimum Nutrition. Чистейшая добавка, где фирма брала качеством. У неё отсутствуют ароматизаты. Фруктовый вкус с анаболическим эффектом. Выпускается в порошковой форме, но не является дешевым. Принимать по три раза в день, размешав одну чайную ложку на 5 грамм порошка.
  • Intra Fuel БЦАА от SAN. Сильнейший продукт, где акцент сделан на повышение силы и выносливости. Совершенно безопасен для здоровья. Не содержит побочных эффектов. Получил специальную форму, которая молниеносно включится в работу после приема. Поставляет мышцам необходимые микроэлементы. Возьмите 1 ложку порошка и смешайте с 400 мл воды. Пить нужно до, во время и после тренировки.
  • BCAA USOP от Labs. Выпускаются в таблетках и порошке. Получил в составе всевозможные кислоты. Фирма долго занимала первую строчку рейтинга несколько лет назад.
  • BCAA POWDER от Dymatuze. Получил огромный потенциал из-за абсорбции. Хорошая цена и нужный состав подойдет любому новичку.
  • SuperPump БЦАА max от Gaspari Nutrition. Еще один лидер западных спортсменов. Именно этой добавки многие бодибилдеры из США отдают предпочтение. Состав в целом полный всеми нужными компонентами, но немного перегружен.

Противопоказания

БЦАА – это натуральная продукция, которую делают из мяса, рыбы и яиц. Безусловно, если превышать дозировку, то возможное проявление аллергии и заболевания кишечника. Натощак пить таблетки с другими форма выпуска не советуем, лучше придерживайтесь инструкции.

Алкоголь и БЦАА это несопоставимые вещи, ведь молекулы алкоголя блокируют выработку гормона роста. Вследствие чего ваши результаты в зале упадут.

ВСАА – это комплекс аминокислот, которые являются важными для восполнения белка в организме человека. Преимуществом этого комплекса можно назвать то, что эти три аминокислоты вместе воздействуют на организм человека, дополняя друг друга.

Организмом вырабатывается около 20 аминокислот, которые могут синтезироваться самостоятельно, а есть такие вещества, которые человек может получить только при употреблении пищи или активных добавок.

ВCAA для чего он нужен

Основным показанием к употреблению ВСАА можно назвать физические нагрузки и занятия спортом, так как благодаря употреблению аминокислот можно нарастить мышечную массу. Основным отличием такого комплекса является то, что они не синтезируются организмом человека. Если в организм не будет поступать этих аминокислот, то мышцы начнут со временем «высыхать». Для того чтобы добиться лучшего результата от тренировки употреблять эти средства нужно перед тренировкой. Их влияние на организм обуславливается следующими особенностями:

  • повышение выносливости мышц;
  • снижение потери других аминокислот;
  • восстановление энергетического обмена;
  • снижение усталости.

К другим показаниям приема аминокислот для организма можно отнести следующие:

  • лишний вес;
  • небольшая мышечная масса;
  • вялость и недостаточность энергии;
  • недостаток глютамина.

Многие спортсмены считают что ВСАА – это незаменимые аминокислоты, которые должен принимать каждый человек. Ведь во время физической тренировки возникает дефицит кислорода и люди могут себя чувствовать слабо. И когда запас энергии источен, рекомендуется принимать не жиры, а аминокислоты, которые входят в состав ВСАА. Конечно, в организме человека присутствуют эти кислоты, но этого количества достаточно только для того, чтобы пережить первые 20 минут тренировки.

Функции BCAA

Стоит отметить, что аминокислоты, составляющие ВСАА, являются жизненно необходимыми для каждого человека и выполняют разные функции. К основным характеристикам этих средств можно отнести следующие:

  • аминокислоты – это расщепленные белки, которые выступают как строительный материал мышц;
  • вырабатывают инсулин, за счет чего нормализует сахар в крови;
  • блокируют потерю мышечного волокна.

Одну из главных ролей ВСАА оказывает в обменных процессах организма человека. К их функциям можно отнести следующие особенности:

  • основа синтеза белков;
  • основа для выработки энергии;
  • основа для выработки новых аминокислот;
  • активизация метаболизма.

Исследования

Исследования неоднократно доказывали, что для снижения истощения мышечной ткани нужно принимать достаточное количество аминокислот. ВСАА способствует сокращению периода катаболизма, во время которого мышцы начинают медленнее расти. Ученые доказали, что максимального эффекта от приема этих веществ можно добиться, если принимать их за полчаса до или после тяжелой тренировки вместе с быстрыми углеводами.

Согласно многим исследованиям можно сделать вывод о том, что аминокислоты не причиняют вреда человеку. Но если нарушить дозировку, то вся польза их приравнивается к нулю.

Соотношение аминокислот ВСАА

За счет сочетания таких аминокислот для организма может осуществиться мощный анаболический эффект. Благодаря им можно получить заряд энергии и восстановить мышечные клетки. Стоит знать, что организм из этого числа аминокислот синтезирует другие вещества для себя, которые необходимы для восстановления мышц.

Идеальным соотношением аминокислот для спортсмена можно назвать следующие значения:

  • валин – 2 мг;
  • лейцин- 2 мг;
  • изолейцин – 1 мг.

Стоит отметить, что каждая из этих аминокислот легкая и хорошо усваивается организмом. Все они попадают в кровь сразу же после приема. Прием аминокислот ВСАА, а не других комплексов обусловлен следующими особенностями:

  • количество ВСАА кислот высоко только в таких средствах, в комплексных препаратах он значительно ниже;
  • вместе с приемом других аминокислот усвояемость ВСАА может быть хуже.

Мышцы любого человека состоят из белков двух типов: актина и миозина, а аминокислоты ВСАА являются основными соединениями этих белков, именно поэтому эти вещества рекомендуется использовать при физических нагрузках.

Состав ВCAA

Выше уже говорилось, что ВСАА - это комплекс из трех аминокислот, которые больше всего необходимы для спортсменов. Речь идет о таких компонентах:

  1. Лейцин. Это одна из незаменимых аминокислот, которая применяется для лечения многих болезней человека и снижает уровень сахара в крови. Внешне представляет собой белый порошок, который плохо растворяется в воде. При недостатке этой аминокислоты может приостановиться рост у детей. При ее распаде образуются кислоты, которые провоцируют образование холестерина и гормонов.
  2. Валин. Это самая важная аминокислота, которая играет большую роль при росте мышечной ткани. Кроме того, при регулярном употреблении этого вещества повышается стойкость к боли. В медицине ее используют для лечения разных зависимостей человека, например, наркомании. Эта кислота отвечает за снижение аппетита у человека и повышение настроения.
  3. Изолейцин. Одна из важных аминокислот, которая принимает участие в энергетических обменах организма. Суточная потребность ее не превышает 2 г в день для обычного человека и вдвое больше для спортсмена. Кислота обладает укрепляющим свойством и способна повышать иммунитет человека.

Побочные действия

Многие люди считают, что аминокислоты наносят вред организму, но на самом деле они оказывают на здоровье человека тот же эффект что и продукты с содержанием аминокислот, например, молоко или мясо. А ведь эти продукты питания вряд ли смогут навредить вашему здоровью, если не говорить об индивидуальной непереносимости.

Именно поэтому принимать аминокислоты можно в независимости от возраста пациента, его физической подготовки, ведь это натуральные продукты. Преимуществом использования аминокислот можно назвать то, что их не стоит принимать курсами, они не нуждаются в перерыве.

Единственным противопоказанием к приему этих средств можно назвать употребление алкоголя. В таком случае начнут замедляться обменные процессы, и прием этих средств будет бесполезным. Но если превысить указанную дозировку, то побочные эффекты все же могут наступить. Речь идет о расстройстве пищеварения, головокружении и тошноте при неправильном употреблении аминокислот.

Как принимать БЦА для похудения?

Если вы принимаете аминокислоты для похудения на тренировке, то делать это стоит до и после занятий. Если же вами выбран порошкообразный тип ВСАА, то можно принять его еще и во время занятия фитнесом. Точная дозировка препарата рассчитывается исходя из следующих особенностей:

  • продолжительности занятия;
  • типа упражнений;
  • веса человека.

Если вы станете принимать аминокислоты для того чтобы сбросить лишний вес, то сможете добиться желанного результата, так как за счет употребления ВСАА подавляется аппетит и вырабатывается липтин, который отвечает за сжигание жиров. Известно, что чем больше у человека жировая прослойка, тем больше липтина производится организмом.

Если же вы хотите похудеть, но при этом не занимаетесь спортом, то с помощью ВСАА сбросить лишний вес не удастся. Во время отдыха их стоит принимать между приемами пищи, так как аминокислоты снижают аппетит.

Bcaa: как принимать для роста мышц?

Количество употребляемых ВСАА зависит от индивидуальности человека, но есть оптимальная доза 4-5 г, которые необходимы для роста мышц. Принимать аминокислоты разрешено до трех раз в день. Конечно, вы можете и сократить их количество, но неизвестно будет ли вам достаточно его для желаемого эффекта.
Также многие спортсмены рекомендуют принимать аминокислоты и на ночь, так как именно в это время активнее всего проходят процессы регенерации. Также вечерний прием средства показан людям, у которых болят мышцы после тренировки.
Если вы используете аминокислоты для набора мышечной массы, то их можно комбинировать с другими типами спортивного питания: креатином, протеином и пр. Наверное, вряд ли удастся найти человека, который тренируется ежедневно. Но даже в дни отдыха нужно пить аминокислоты после пробуждения и перед ночным сном.

При употреблении аминокислот нужно придерживаться таких особенностей:

  • средняя дозировка приема 5-10 г;
  • в день тренировки частота употребление 3-4 раза, в дни отдыха 1-2 раза;
  • употребление пищи с содержанием аминокислот.

Для того чтобы понимать сколько грамм аминокислот нужно организму стоит знать, что человек за одну тренировку должен получать 33 мг лейцина на 1 кг массы тела. Но если вы самостоятельно не можете рассчитать это значение, значит нужно ознакомиться с инструкцией к препарату, которая указана на упаковке.

Какие bcaa лучше?

Вообще рынок аминокислот ВСАА очень широк и для того чтобы добиться нужного эффекта необходимо выбрать качественный товар. Самыми лучшими препаратами можно назвать следующие:

  • Xtend от SciVation;
  • Intra Fuel от SAN;
  • SuperPump MAX от Gaspari Nutrition.

Xtend от SciVation – одна из сильнейших добавок, при использовании которой мышцы растут очень быстро. В ее состав входят все те компоненты, которые положительно влияют на здоровье. К преимуществам средства можно отнести следующие:

  • ускорение репарации;
  • рост гормонов;
  • подавление катаболизма.

Выпускается с разными вкусами: лимон, ананас, апельсин, яблоко, и другие. Стоимость зависит от объема и конкретного магазина. Так, банку 400 г можно приобрести от 1700, а объем 1100 по цене от 3800 рублей.

Intra Fuel от SAN отличается от остальных добавок тем, что ее можно принимать во время тренировки. За счет его регулярного использования не разрушается мышечная ткань, и организм спортсмена становится выносливым на период занятий. Самыми распространенным вкусом можно назвать апельсин. Упаковку с 50 порциями можно приобрести по стоимости от 2300 рублей.

SuperPump MAX от Gaspari Nutrition – одно из популярных средств у спортсменов с Запада. Принимать его нужно до начала занятий, помимо аминокислот в составе содержатся другие компоненты, из-за которых стоимость товара повышается. Этот продукт выпускается тоже с разными вкусами: апельсин, киви, яблоко. Стоимость одной упаковки весом 640 г стоит в среднем 2500 рублей.

Как определить, что ВСАА качественные

Для того чтобы избежать подделок нужно приобретать аминокислоты только в специализированных магазинах. Перед тем как начать употреблять продукт, его рекомендуется проверить на качество, растворив в воде. Если продукт натуральный, то он не растворится полностью и образует пленочку. Внешний вид качественного товара должен отличаться следующими требованиями:

  • на крышке во внутренней стороне должна быть информация о продукте и бренде;
  • мембрана должна быть укрепленной и располагаться по краям банки, создавая вакуум;
  • наличие голограммы;
  • на дне банки должно быть написано сколько порций аминокислот содержится;
  • наличие кода QR и штрих кода, по которым можно узнать качественный товар или нет;
  • логотип компании, которая выпустила аминокислоты, должен быть расположен на крышке банки.

Перед тем как купить продукт, нужно проверить его срок годности и соответствие упаковки. И, конечно же, не стоит вестись на низкую цену, так как, скорее всего, это подделка. Если у вас не хватает денег на качественный продукт, то его покупку лучше отложить, иначе пользы от подделки вы не ощутите никакой. Не стоит приобретать продукты через социальные сети, ведь если вы попросите у продавца сертификаты качества он вам их, скорее всего, не сможет предоставить.

Для того чтобы не купить подделку нужно заранее изучить каким должен быть качественный продукт на внешний вид. Также стоит изучить комплектацию и проверить ее прямо в магазине. Многие сыпучие протеины продаются вместе с мерной ложкой определенного цвета. Но иногда случается так что внешние характеристики подделки аналогичны качественному продукту, но при проверке вкусовых характеристик удается заметить, что это не натуральный продукт.

О том, что такое ВСАА и как принимать добавку можно узнать в следующем небольшом видео:

Если же аминокислоты – это подделка, то по запаху и вкусу они будут напоминать детский кофейный напиток Несквик. Также попробовав немного продукта, можно выявить качественный он или нет. Если он прилипает к деснам и превращается в комочки можно не переживать – продукт качественный. Все дело в том, что ни в одном протеине не содержится белка на 100%, а поэтому он сворачивается.

Продукты, содержащие ВСАА

Многие люди считают, что ВСАА можно заменить протеиновыми коктейлями. Но на самом деле это заблуждение, и состав этих препаратов отличный. ВСАА – это средства для спортсменов, которые можно отнести к числу дорогостоящих, а поэтому позволить их себе может не каждый человек. Но если вы хотите нарастить мышечную массу, то можно с помощью обычных продуктов питания добиться этого эффекта. Конечно, результат будет дольше, но он со временем все-таки наступит.

Больше всего аминокислот содержится в курице, говядине, индейке, лососе и яйцах, именно поэтому основой рациона спортсменов являются эти продукты.

К примеру, в одной порции куриной груди, которая не превышает 150 г, содержится 6 г аминокислот. Другие продукты, в составе которых есть эти вещества:

  • бобовые (чечевица, фасоль, горох);
  • семена (подсолнечник, тыква);
  • орехи (арахис).

Ниже будет описано, сколько г ВСАА содержится в разных продуктах

Ученые доказали, что для нормального синтеза аминокислот достаточно 3 г лецина в одном приеме пищи, который содержится в 170 г порции. Именно поэтому размер порции ни больше, ни меньше этого значения.

Несмотря на то, что ВСАА полезен для организма – это БАД, и он не является лекарством, а принимать его рекомендуется после консультации с врачом. Медики не рекомендует принимать аминокислоты людям до 18 лет.


Вконтакте

BCAA: как правильно принимать аминокислоты, на что они влияют и где содержатся

Комплекс аминокислот BCAA многие называют самой действенной спортивной добавкой для тренирующихся людей. Что это такое, зачем они нужны, кому и как их следует принимать, читайте в нашем материале.

Комплекс аминокислот BCAA многие называют самой действенной спортивной добавкой для тренирующихся людей. Это основной материал для построения мышц, который в организме человека не синтезируется – то есть получать аминокислоты следует извне - вместе с пищей или в виде добавок.

Гости передачи Час фитнеса на «Советском спорте» - звезды бодибилдинга и пауэрлифтинга - сходятся во мнении, что именно BCAA является самой важной добавкой для поклонников «железного» спорта.


Только начав заниматься, люди заходят в магазины спортивного питания и видят там разнообразные баночки с разными надписями. Среди них, конечно, будут и комплексы BCAA. Что это такое, зачем они нужны, кому и как их следует принимать, читайте в нашем материале.

Что такое BCAA

ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты сразветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимыхаминокислот:

Лейцин (Leucine)

Изолейцин(Isoleucine)

Валин(Valine)

Отличия BCAA от остальных аминокислот

BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человеких может получать только с пищей или специальными добавками. Они метаболируются в отличие от другихаминокислот не в печени, а в мышцах, считается самой быстро усваиваемойаминокислотой и «топливом» для мышц,повышают спортивные показатели, да и общее состояние здоровье.

Аминокислоты являются минимальными структурными единицами,из которых появляются молекулы белков. Большую часть аминокислот организмсинтезирует из других аминокислот. Но существует 9 незаменимых аминокислот,которые организм синтезировать не может, и которые должны поступать с пищей вготовом виде.

Именно благодаря ВСААпроисходит около 90% усвоения аминокислот в первые часы после приема пищи.После транспортировки ВСАА в кровь, аминокислота взаимодействует с клетками вмышцах, что позволяет повысить спортивные результаты и ускорить восстановлениепосле интенсивных тренировок. Употребление этих аминокислот стимулируетобразование новой мышечной ткани и замедляет процессы разрушения существующей,нормализует процессы жирового обмена, ускоряет сжигание подкожного жира иулучшает метаболизм.

Диетолог Светлана Титова

BCAA из продуктов питания

Аминокислоты содержатся не только в спортивном питании, но ив повседневной нашей еде. Допустим, содержание лейцина, изолейцина и валина вмясных и молочных продуктах максимально.

Например, потребление 200-250 граммов говядины или другогомяса полностью покрывает суточную потребность в ВСАА. Так же эти аминокислоты вбольшей концентрацией присутствуют в таких продуктах как: филе куриное,говядина, тунец, лосось, филе индейки, яйца, арахис, отмечает Титова.

Однако все-таки следует учесть, что прием отдельныхаминокислот - это дополнение к основному рациону.

Их эффективностьповышается в том случае, если потребность в других пищевых ингредиентахполностью удовлетворена. Нет смысла полностью насыщать организм однимиаминокислотами в ущерб другим. Но, учитывая, что данные аминокислоты относятсяк незаменимым, их прием весьма желателен. Источником дополнительного приемаданных аминокислот являются высокобелковый коктейль или таблетированные формы.

Спортивный врач Олег Гусев

Сколько же BCAAв знакомых нам продуктах? Мы взяли данныедля стандартной порции в 170 гр

Содержание BCAA в основных продуктах питания



Продукт

Порция

Белок

Лейцин

Изолейцин

Валин

Куриное филе

Говяжий фарш (постный)

Тунец (консервы)

Лосось (дикий)

Говяжий стейк

Филе индейки

Яйцо (целое)

Яичный белок

Жареныйарахис содержит больше лейцина и общих BCAA, чем все мясные продукты, нопроигрывает им целую вечность в плане общего количества белка.

BCAA в бодибилдинге и спорте

«Для меня ивсех спортсменов высокого уровня, БЦАА добавка номер 1», - отметил первый русский атлет, выигравший в2013 году турнир Arnold Classic в номинации «Men’s Physique», мастер спора пободибилдингу Денис Гусев.

Достаточнопосмотреть воздействие BCAA на наш организм:

а) снижение мышечного катаболизма (как вовремя нагрузки, так и в период длительного перерыва от тренировок); б) ускорение синтеза белка; в) непосредственное участие в качествестроительного материала при гипертрофии мышечной ткани; г) снижение жировоймассы тела.

Роль BCAA в организме:

  • Субстрат для синтеза мышечного белка
  • Субстрат для продукции энергии
  • Стимулируют синтез мышечного протеина
  • Подавляют катаболизм и разрушение мышц
  • Стимулируют выработку анаболического гормона - инсулина

BCAAвыполняют сразу несколько полезных функций и могут применяться с большимуспехом при наборе мышечной массы, при похудении, работе на рельеф, аэробныхтренировках.

Выполнениефизических упражнений увеличивает окисление BCAA для того, что бы поддержатьэнергетический гомеостаз путем превращения в легкодоступный источник энергии -глюкозу.

Исследованияпоказывают, что во время и после нагрузки у атлетов снижается концентрация BCAA(особенно лейцина), сразу вслед за этим включаются метаболические процессы,которые направлены на нормализацию концентрации BCAA, то есть начинаютразрушаться мышечные белки, как основные источники для пополненияаминокислотного пула BCAA. Дополнительный прием BCAA в виде добавок можетвосстанавливать их концентрацию, и останавливать процесс разрушения мышц.

Как, когда и в каком виде принимать BCAA

BCAA производят в нескольких видах:капсулы, таблетки, и порошок, который нужно разводить.

«Прием этойдобавки необходим в трех промежутках времени – до, во время и послетренировки», - отметил чемпион Европы в категории классический бодибилдинг 2011года Станислав Линдовер.

Денис Гусеврассказал, что использует порошковую и капсульную формы. «Порошок я пью вовремя всей тренировки. А их у меня сейчас 2 в день. Утром кардио, днем силовая.Капсулы я пью в течение дня и на ночь. В межсезонье я вообще не пользуюсьникаким спортпитом», - отметил он.

С этим жемнением согласен фитнес-тренер и диетолог Ярослав Лаушкин. «Для каждой формы BCAA есть свое время. Непосредственноперед тренировкой (капсулы), во время (растворимый порошок) или сразу после(капсулы). Также можно принимать BCAA утром натощак после пробуждения или перед сном», -уточнил Ярослав.

«Очень важно принимать BCAA сразу после пробуждения, т.к. уровень кортизола (мышечного разрушения) самый высокий именно с утра, потому что ночью во время сна наш организм долгое время голодает», - отметил ведущий консультант сети магазинов спортивного питания 5LB Ованес Манукян.

В целом, длякаждого вида BCAA есть основание и причины. Наиболееудобная форма для приема натощак по мнению диетолога и спортивного врачаМихаила Клестова – это порошок, растворенный в воде. При этом если человекнаходится в поездке или у него напряженный график, нет ничего плохого в приемекапсул.

Сколько вешать в граммах

«Для человекас физической активностью (особенно если это тренажерный зал) - 35мг лейцина на1 кг собственного веса. Таким образом, общая дозировка для взрослого человека –4-6 гр BCAA за 1 прием. Кстати, многие делаютошибку и пьют ровно столько, сколько указано на упаковке, и часто не добираютэту норму, выкидывая деньги на ветер», - отметил Лаушкин.

«Я принимаю BCAA в виде порошка в микронизированнойформе со вкусом около 15 -20 гр в день тренировки. 15-20 гр - это предельное количество,которое наш кишечник в состоянии пропустить сквозь стенки», - заметил СтаниславЛиндовер.

«Большинство профессиональных тренеров сходится во мнении, что на каждый килограмм собственного веса спортсмен должен получать около 0,37 г/кг BCAA в день. Оптимальная разовая доза BCAA составляет 5-10 граммов, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Кратность приема 1-3 раза в сутки. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма», - заметил Манукян.

Соотношение лейцина, изойлейцина ивалина

Как и любой комплекс, состоящий изнескольких компонентов, в BCAA что-тосчитается основополагающим, а что-то – дополняющим. Опрошенные нами экспертыединогласно заявили, что самый важный компонент BCAA – это лейцин.

«Можно даже BCAA не принимать, достаточно одноголейцина. Соотношение почти у всех одинаково: 50% лейцина, а остального по 25%»,- отметил Михаил Клестов.

«2:1:1 или3:1:1. Лейцина должно быть больше, но не на много, хоть он и считаетсяосновной аминокислотой в составе BCAA. Именно такая формула считаетсянаиболее эффективной для запуска мышечного синтеза и воспроизводства энергии.То есть если мы даже сделаем состав 10:1:1 резко увеличив главную аминокислоту лейцин),то лучше не станет, а даже наоборот», - заявил диетолог Ярослав Лаушкин.

Обзор состава 7 популярных комплексов BCAA

Мы собралисамые популярные продукты BCAA от известных фирм и проанализировали их состав, чтобыпомочь читателям разобраться в загадочных формулах.

BCAA от Nutrend в ампулах

Форма - питьевая

Состав в одной порции (1 питьеваяампула = 60 мл) продукта:

L-лейцин – 1500 мг
L-изолейцин – 750 мг
L-валин – 750 мг

Ингредиенты:
Вода, регулятор кислотности лимонная кислота, L-лейцин, L-изолейцин, L-валин,ароматизаторы (E 104, E 110), сорбат калия и бензоат натрия, подсластителицикламат натрия, ацесульфам K, сукралоза и неогеспередин.

BCAA в видежидкости. Вкус приятный, что немаловажно для традиционно горьковатыхаминокислот. Хорошо подходит для употребления либо сразу перед тренировкой,либо во время. Минус - 1 ампулы категорически мало, а большое количество бьетпо кошельку.

BCAA от OptimumNutrition

Форма - капсулы

Cостав в одной порции (2 капсулы)

L-валин – 250 мг

L-лейцин – 500 мг
L-изолейцин – 250 мг

Другие ингредиенты:

Желатин, микрокристаллическаяцеллюлоза, стеарат магния.

Отзыв:

Продуктизвестной фирмы, классический вариант. Рекомендуемая порция, конечно, маловата- так или иначе ее придется превышать.

BCAA от Trec Nutrition

Форма - капсулы

Состав дневной порции (10 капсул):

L-изолейцин - 2240 мг

L-лейцин - 1990 мг

L-валин - 1270 мг

Таурин - 1250 мг

Витамин B6 (пиридоксина гидрохлорид) -6 мг

В комплекспомимо BCAA входят также таурин и витамин B6. Последний рекомендуется длялучшего усвоения белка. Наличие таурина не делает этот продукт особенным.Таурин активно добавляют во многие энергетики, однако пока какого-то серьезногостимулирующего эффекта за ним не наблюдается. Однако некоторые ученые считают,что таурин позитивно влияет на обмен веществ.

BCAA от Performance

Форма - капсулы

Состав 1 порции (6 таблеток)

L-Лейцин 3000 мг

L-Валин 1500 мг

L-Изолейцин 1500 мг

Особенностьпродукта - наличие витамина B6, который хорошо влияет на усвоение белка. Вцелом же классический вариант.

BCAA от MusclePharm

Форма - капсулы

Порция - 7, 16 г

L-лейцин 3000 мг

L-валин 2000 мг

L-изолейцин 1000 мг

Другие ингредиенты:

Яблочная кислота, натуральные иискусственные ароматизаторы, сукралоза, соевый лецитин, спирулина порошок.

Неожиданносмотрится увеличенное количество валина. В то время, как все спортивные медикиобращают внимание на то, что главным в этом трио является лейцин, здесь еговсего в полтора раза больше, чем валина.

BCAA от Nutrend

Форма - питьевая

Количество питательных веществ напорцию (40 мл):
L-валин – 1840мг
L-изолейцин – 800мг
L-лейцин – 560мг
Витамин B6 – 1,6мг

Довольностранным кажется количество валина – в три раза больше, чем лейцина, которыйсчитают все-таки основополагающим. Даже изолейцина в порции получается больше.

BCAA от Musclemeds

Форма - питьевая

Содержание питательных веществ водной порции (1 мерная ложка = 12 г):
BCAA в соотношении 10:1:1 (L-лейцин, L-валин, L-изолейцин) – 5 г
L-глутамин – 5 г
Критически важные аминокислоты – 500 мг
(L-аланин, L-аргинин, L-гистидин, L-пролин, L-метионин, L-треонин,L-фенилаланин, L-тирозин, L-аспарагин, L-аспартат, L-цистеин, глицин, L-серин,L-типтофан, L-лизин)

Другие ингредиенты: Лимоннаякислота, натуральный ароматизатор, ацесульфам калия, сукралоза, красительYellow #5, декановая кислота, PEG 8000, PEG 3350, краситель Blue 1.

В то время,как все другие участники нашего списка явно экономят на лейцине, Musclemedsразошелся не на шутку. Соотношение лейцина к другим компонентам в соотношении10:1:1 выглядит несколько завышенным. Явным плюсом этой добавки являетсяналичие глутамина - аминокислоты, из которой организм синтезирует другие важныеаминокислоты. К тому же глутамин может позитивно отражаться на иммунитете.